پاپریکا خونی یک کیلویی (اعلا)

توضیحات

خواص پودر پاپریکا خونی:

• کاهش درد: پودر پاپریکا خونی به دلیل دارا بودن کپسایسین، می‌تواند به کاهش درد و التهاب کمک کند. کپسایسین ماده‌ای است که به فلفل‌های تند طعم تند می‌دهد و خاصیت ضد درد و ضد التهابی دارد.
• بهبود عملکرد قلب: پودر پاپریکا خونی به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به بهبود عملکرد قلب و پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند. آنتی‌اکسیدان‌ها با محافظت از سلول‌های قلب در برابر آسیب، به سلامت قلب کمک می‌کنند.
• تقویت سیستم ایمنی بدن: پودر پاپریکا خونی به دلیل دارا بودن ویتامین C، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کند. ویتامین C برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن ضروری است.
• کاهش وزن: پودر پاپریکا خونی به دلیل دارا بودن کپسایسین، می‌تواند به افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی کمک کند. کپسایسین با افزایش دمای بدن، به سوزاندن کالری بیشتر و کاهش وزن کمک می‌کند.
• ضد سرطان: پودر پاپریکا خونی به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به پیشگیری از انواع سرطان کمک کند. آنتی‌اکسیدان‌ها با از بین بردن سلول‌های سرطانی و جلوگیری از رشد آنها، به سلامت بدن کمک می‌کنند.

کاربردهای پودر پاپریکا خونی:

• پودر پاپریکا خونی را می‌توان در انواع غذاها مانند سوپ، خورش، خورشت، پلو، مرغ، ماهی، گوشت و … استفاده کرد.
• از پودر پاپریکا خونی می‌توان در تهیه انواع سس، ترشی، ماست و … استفاده کرد.
• پودر پاپریکا خونی را می‌توان به عنوان چاشنی به انواع سالاد و سبزیجات اضافه کرد.
• از پودر پاپریکا خونی می‌توان به عنوان دمنوش برای استفاده از خواص درمانی آن استفاده کرد.

طرز تهیه پودر پاپریکا خونی:

برای تهیه پودر پاپریکا خونی در خانه، ابتدا باید فلفل‌های چیلی گواخیلو را خشک کنید. می‌توانید فلفل‌ها را در آفتاب یا در فر با دمای پایین خشک کنید. بعد از اینکه فلفل‌ها کاملا خشک شدند، آنها را آسیاب کنید تا پودر پاپریکا خونی به دست آید.

نکات نگهداری پودر پاپریکا خونی:

• پودر پاپریکا خونی را باید در ظرف دربسته و در جای خنک و خشک نگهداری کنید.
• پودر پاپریکا خونی را می‌توان به مدت 6 ماه تا 1 سال نگهداری کرد.