آرد ذرت 30کیلویی (اعلا)

توضیحات

خواص بی‌نظیر آرد ذرت:

• سرشار از فیبر: آرد ذرت منبع غنی از فیبر است که به بهبود عملکرد سیستم گوارشی، پیشگیری از یبوست و افزایش احساس سیری کمک می‌کند.
• بدون گلوتن: آرد ذرت فاقد گلوتن بوده و برای افراد مبتلا به بیماری celiac و افراد دارای حساسیت به گلوتن مناسب است.
• شاخص گلیسمی پایین: آرد ذرت شاخص گلیسمی پایینی دارد و به تدریج قند خون را افزایش می‌دهد، به همین دلیل برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مناسب است.
• سرشار از آنتی‌اکسیدان: آرد ذرت سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند کاروتنوئیدها و ویتامین E است که به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، پیشگیری از بیماری‌های مزمن و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
• منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی: آرد ذرت سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین B6، منیزیم، آهن و فسفر است.
• تقویت سلامت قلب: آرد ذرت به دلیل داشتن فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها، به سلامت قلب و عروق و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند.
• کاهش وزن: آرد ذرت به دلیل داشتن فیبر بالا، می‌تواند به کاهش وزن و تناسب اندام کمک کند.
• مناسب برای کودکان: آرد ذرت به دلیل طعم ملایم و هضم آسان، برای تهیه غذای کودکان مناسب است.

کاربردهای آرد ذرت:

• نان‌پزی: می‌توان از آرد ذرت برای تهیه انواع نان مانند نان ذرت، تورتیلا و مافین ذرت استفاده کرد.
• غذاها: می‌توان از آرد ذرت برای تهیه انواع غذاها مانند سوپ، خورشت، پلو و کتلت استفاده کرد.
• غلیظ کردن سس‌ها: می‌توان از آرد ذرت برای غلیظ کردن سس‌ها و سوپ‌ها استفاده کرد.
• مکمل‌های غذایی: می‌توان از آرد ذرت در تهیه مکمل‌های غذایی به صورت پودر یا عصاره استفاده کرد.

نکاتی در مورد استفاده از آرد ذرت:

• آرد ذرت طعم شیرینی دارد و ممکن است طعم غذا را کمی تغییر دهد.
• برای پخت و پز با آرد ذرت، ممکن است به زمان بیشتری نسبت به آرد گندم نیاز باشد.
• آرد ذرت رطوبت را به خود جذب می‌کند، به همین دلیل باید غذاها را بعد از پخت سریعتر مصرف کرد.