پنیرک نیم کیلویی (اعلا)

توضیحات

خواص پنیرک:

• ضد التهاب: پنیرک به دلیل دارا بودن موسیلاژ، خاصیت ضد التهابی قوی دارد و می‌تواند به تسکین درد و التهاب در مفاصل، عضلات، پوست و دستگاه گوارش کمک کند.
• ضد سرفه: پنیرک به دلیل دارا بودن موسیلاژ، می‌تواند به تسکین سرفه و گلودرد کمک کند. موسیلاژ موجود در این گیاه، لایه‌ای محافظ روی گلو ایجاد می‌کند و از تحریک آن جلوگیری می‌کند.
• ملین: پنیرک به دلیل دارا بودن موسیلاژ، می‌تواند به درمان یبوست کمک کند. موسیلاژ موجود در این گیاه، مدفوع را نرم می‌کند و به حرکت راحت‌تر آن در روده‌ها کمک می‌کند.
• ادرار آور: پنیرک به دلیل دارا بودن مواد معدنی مختلف، می‌تواند به افزایش ادرار و دفع سموم از بدن کمک کند.
• ضد عفونت: پنیرک به دلیل دارا بودن خواص آنتی‌باکتریال و ضد قارچی، می‌تواند به درمان عفونت‌های پوستی، ادراری و گوارشی کمک کند.
• تقویت سیستم ایمنی بدن: پنیرک به دلیل دارا بودن ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کند.

کاربردهای پنیرک:

• از دم‌نوش پنیرک می‌توان برای تسکین سرفه، گلودرد، یبوست، التهاب و عفونت استفاده کرد.
• از ضماد پنیرک می‌توان برای التیام زخم‌ها، سوختگی‌ها و التهابات پوستی استفاده کرد.
• از گل‌های پنیرک می‌توان در تهیه سالاد و دسر استفاده کرد.

طرز تهیه دم‌نوش پنیرک:

برای تهیه دم‌نوش پنیرک، 1 تا 2 قاشق غذاخوری از گل‌ها یا برگ‌های خشک شده پنیرک را به 1 لیوان آب جوش اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه دم کنید. سپس دم‌نوش را صاف کرده و میل کنید.