آرد نخود خام یک کیلویی (اعلا)

توضیحات

خواص بی‌نظیر آرد نخود خام:

• سرشار از فیبر: آرد نخود، یاری‌گر دستگاه گوارش شماست. فیبرهای ارزشمند موجود در این ماده غذایی، هضم را آسان‌تر می‌کنند، یبوست را به خاطره‌ای دور تبدیل می‌کنند و با افزایش احساس سیری، وزنتان را در تعادل نگه می‌دارند.
• بدون گلوتن، آغوش گرم برای سلامتی: گندم، کابوسی برای مبتلایان به سلیاک و حساسان به گلوتن! اما نگران نباشید، آرد نخود، با آغوش گرم و عاری از گلوتن، پذیرای این عزیزان است. این ویژگی منحصر به فرد، آن را به جایگزینی عالی در رژیم‌های غذایی بدون گلوتن تبدیل می‌کند.
• منبع پروتئین گیاهی: آرد نخود، سرشار از پروتئین گیاهی است و می‌تواند جایگزینی ایده‌آل برای گوشت، مرغ و ماهی در رژیم‌های گیاهخواری و وگان باشد. پروتئین موجود در این ماده غذایی، به حفظ سلامت عضلات، تقویت سیستم ایمنی و شادابی پوست و مو کمک می‌کند.
• شاخص گلیسمی پایین، قند خونتان در امان: آرد نخود، قند خونتان را به آرامی افزایش می‌دهد و از نوسانات ناگهانی آن جلوگیری می‌کند. این خاصیت ارزشمند، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 تبدیل می‌کند و سلامتی را به ارمغان می‌آورد.
• سرشار از آنتی‌اکسیدان، سپر دفاعی در برابر بیماری‌ها: رادیکال‌های آزاد، دشمنان سلامتی! اما جای نگرانی نیست، آرد نخود، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کاروتنوئیدها و ویتامین E، همچون سپری دفاعی عمل می‌کند و با خنثی کردن این رادیکال‌های آزاد، از بروز بیماری‌های مزمن پیشگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
• گنجینه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی، ضروری برای سلامتی: ویتامین B6، منیزیم، آهن، فسفر و پتاسیم، تنها گوشه‌ای از گنجینه مغذی آرد نخود هستند. این ویتامین‌ها و مواد معدنی، نقشی اساسی در عملکرد صحیح بدن و حفظ سلامتی ایفا می‌کنند و به شادابی و طراوت شما می‌افزایند.
• کاهش کلسترول: آرد نخود، به دلیل فیبر بالایی که دارد، می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) خون کمک کند و از این طریق، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد.
• تقویت سیستم ایمنی: ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در آرد نخود، مانند ویتامین C، ویتامین B6 و آهن، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و بدن شما را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌کنند.

کاربردهای متنوع آرد نخود خام:

• نان‌های مغذی و خوشمزه: با استفاده از آرد نخود می‌توانید نان‌های سبوس‌دار، مغذی و خوشمزه‌ای را در منزل تهیه کنید. این نان‌ها، جایگزینی ایده‌آل برای نان‌های سفید و پرکالری هستند.
• فلافل، غذای محبوب: فلافل، یکی از غذاهای محبوب خاورمیانه است که از نخود و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. آرد نخود، ماده اصلی تهیه فلافل است و طعمی بی‌نظیر به آن می‌بخشد.
• حمص، پیش‌غذایی لذیذ: حمص، پیش‌غذایی لذیذ و پرطرفدار است که از نخود، tahini، آبلیمو، سیر و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. آرد نخود، می‌تواند به عنوان جایگزینی برای نخود در تهیه حمص استفاده شود و طعمی منحصر به فرد به آن ببخشد.