عرق آرتیشو(کنگر فرنگی)

توضیحات

طعم و عطر:

عرق آرتیشو طعمی تلخ و کمی گس دارد و عطری گیاهی، گلی و تند دارد. این طعم و عطر خاص می تواند به عنوان چاشنی در آشپزی و یا در تهیه دمنوش ها و نوشیدنی های مختلف استفاده شود.

خواص سلامتی:

• سلامت کبد: عرق آرتیشو به دلیل دارا بودن سینارین، به عنوان یک محافظ و سم زدای قوی کبد شناخته می شود. این ماده به دفع سموم از کبد، پاکسازی کبد چرب و بهبود عملکرد کبد کمک می کند.
• تقویت سیستم ایمنی: عرق آرتیشو با دارا بودن آنتی اکسیدان ها، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به مبارزه با عفونت ها و بیماری ها کمک می کند.
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش: این عرق گیاهی خاصیت ضد التهابی و ضد اسپاسم دارد و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، رفع مشکلات گوارشی مانند نفخ، دل درد و سوء هاضمه کمک می کند.
• کاهش قند خون: مطالعات نشان داده است که عرق آرتیشو می تواند به تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند.
• کاهش کلسترول: عرق آرتیشو به دلیل دارا بودن فیبر، به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می کند.
• کاهش وزن: برخی تحقیقات نشان داده است که عرق آرتیشو می تواند به افزایش متابولیسم و چربی سوزی کمک کند و در نتیجه به کاهش وزن کمک کند.
• سلامت پوست: عرق آرتیشو با خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی، به بهبود سلامت پوست، کاهش چین و چروک و التیام التهابات پوستی کمک می کند.
• تقویت مو: این عرق گیاهی با دارا بودن مواد مغذی، به تقویت مو، رفع شوره سر و ریزش مو کمک می کند.
• کاهش استرس و اضطراب: عرق آرتیشو با داشتن خواص آرامش بخش، به کاهش استرس، اضطراب و نگرانی های ذهنی کمک می کند و حس آرامش و آسایش خاطر را به شما هدیه می دهد.

نحوه استفاده از عرق آرتیشو:

عرق آرتیشو را می توان به صورت خوراکی و موضعی استفاده کرد.

• مصرف خوراکی: می توانید یک تا دو قاشق غذاخوری از عرق آرتیشو را به تنهایی یا مخلوط با آب یا آب میوه بنوشید. همچنین می توانید از آن در تهیه دمنوش ها، اسموتی ها و شربت ها استفاده کنید.
• مصرف موضعی: می توانید از عرق آرتیشو به عنوان تونر صورت برای پاکسازی پوست، لوسیون برای التیام التهابات پوستی و کمپرس برای تسکین درد عضلات و مفاصل استفاده کنید.

نکاتی برای استفاده از عرق آرتیشو:

• قبل از استفاده از عرق آرتیشو، تست حساسیت را روی قسمت کوچکی از پوست خود انجام دهید.
• اگر باردار یا شیرده هستید، قبل از مصرف عرق آرتیشو با پزشک خود مشورت کنید.
• اگر از داروهای خاص مانند داروهای ضد انعقاد خون یا داروهای کبدی استفاده می کنید، قبل از مصرف عرق آرتیشو با پزشک خود مشورت کنید.
• مقدار مصرف عرق آرتیشو را به تدریج افزایش دهید تا از عوارض جانبی احتمالی مانند تهوع و اسهال جلوگیری کنید.