خواص بینظیر کینوا سه رنگ:
- منبع غنی از پروتئین: کینوا سه رنگ، مانند کینوا سفید، حاوی پروتئین کامل است و تمامی اسیدهای آمینه ضروری بدن را به شما ارائه میدهد. به همین دلیل، این دانه برای گیاهخواران، افراد مبتلا به سلیاک و ورزشکاران بسیار مناسب است.
- سرشار از فیبر: کینوا سه رنگ منبع غنی از فیبر محلول و نامحلول است که به بهبود عملکرد گوارش، رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست، تنظیم قند خون و کاهش کلسترول خون کمک میکند.
- حاوی ویتامینها و مواد معدنی: این دانه مغذی، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین B کمپلکس، آهن، منیزیم، فسفر و روی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند.
- بدون گلوتن: کینوا سه رنگ فاقد گلوتن است و به همین دلیل، گزینهای ایدهآل برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک و افراد حساس به گلوتن محسوب میشود.
- شاخص گلیسمی پایین: این دانه دارای شاخص گلیسمی پایین است و به همین دلیل، قند خون را به طور ناگهانی افزایش نمیدهد و برای افراد دیابتی و افراد دارای قند خون بالا مناسب است.
- آنتیاکسیدان: کینوا سه رنگ به دلیل داشتن آنتیاکسیدانها، به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با بیماریها کمک میکند.
- تنوع رنگی: کینوا سه رنگ با داشتن رنگهای زیبا و جذاب، میتواند به غذاهای شما تنوع و زیبایی بیشتری ببخشد.
کینوا سه رنگ را چگونه میتوان مصرف کرد؟
کینوا سه رنگ طعمی بینظیر و شبیه به ذرت دارد و به روشهای مختلفی میتوان از آن در آشپزی استفاده کرد. شما میتوانید از این دانه مغذی در سالاد، سوپ، خورش، پلو، کتلت، حلیم و انواع دسرها استفاده کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.