محصول بکینگ پودر یک کیلویی (اعلا) را برای دوستانتان از روشهای زیر ارسال کنید
بکینگ پودر، یکی از مواد اولیه ضروری در قنادی و شیرینیپزی است که به پف کردن کیکها، شیرینیها و نانها کمک میکند. این ماده از مخلوط کردن جوش شیرین، اسید ضعیف و نشاسته تهیه میشود.
هنگامی که بکینگ پودر با مایعات مخلوط میشود، اسید موجود در آن با جوش شیرین واکنش نشان میدهد و دیاکسید کربن آزاد میکند. این گاز، حبابهایی را در خمیر ایجاد میکند که باعث پف کردن کیک و شیرینی میشود.
کلیه حقوق برای فروشگاه اینترنتی آقابزرگ محفوظ است .