شکر تیغال چیست؟
شکر تیغال (Echinops echinatus) گیاهی چند ساله با ساقه های منشعب و برگ های سبز متناوب است. گل های این گیاه به رنگ سفید یا آبی بوده و میوه ی آن به صورت کروی و به رنگ قهوه ای در داخل کاسه ی خاردار گیاه قرار دارد. این گیاه بومی مناطق مدیترانه و آسیای غربی است و در ایران نیز در مناطق مختلف کشت می شود.
ترکیبات منحصر به فرد شکر تیغال:
- لعاب: شکر تیغال منبع غنی از لعاب است که خاصیت ضد التهابی، ضد سرفه و خلط آور دارد.
- فیبر: این گیاه حاوی فیبر محلول و نامحلول نیز می باشد که به بهبود عملکرد گوارش و رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست کمک می کند.
- ویتامین ها و مواد معدنی: شکر تیغال منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، پتاسیم، منیزیم و کلسیم است.
هدایای سلامتی شکر تیغال:
- تقویت سیستم ایمنی: شکر تیغال به دلیل دارا بودن ویتامین C و آنتی اکسیدان ها، به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری ها کمک می کند.
- کاهش التهاب: لعاب موجود در شکر تیغال خاصیت ضد التهابی قوی دارد و به کاهش التهاب در بدن و درمان بیماری های التهابی مانند آرتریت و روماتیسم کمک می کند.
- ضد سرفه و خلط آور: شکر تیغال خاصیت ضد سرفه و خلط آور دارد و به رفع سرفه، سرماخوردگی و گلودرد کمک می کند.
- بهبود عملکرد گوارش: فیبر موجود در شکر تیغال به بهبود عملکرد گوارش و رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست کمک می کند.
- سم زدایی بدن: شکر تیغال به دلیل دارا بودن فیبر و آنتی اکسیدان ها، به سم زدایی بدن و پاکسازی کبد و کلیه ها کمک می کند.
- کاهش قند خون: برخی از مطالعات نشان داده اند که شکر تیغال می تواند به کاهش قند خون و کنترل دیابت کمک کند.
- کاهش فشار خون: شکر تیغال می تواند به کاهش فشار خون و تنظیم فشار خون بالا کمک کند.
- کاهش کلسترول: شکر تیغال می تواند به کاهش سطح کلسترول خون و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک کند.
- بهبود کیفیت خواب: شکر تیغال خاصیت آرامش بخش دارد و به بهبود کیفیت خواب و داشتن خوابی آرام و راحت کمک می کند.
شکر تیغال، یاریگر چه کسانی است؟
- افراد مبتلا به بیماری های مختلف مانند سرماخوردگی، آنفولانزا، گلودرد، و عفونت های ادراری
- افراد مبتلا به بیماری های التهابی مانند آرتریت و روماتیسم
- افراد مبتلا به سرفه و مشکلات تنفسی
- افراد مبتلا به مشکلات گوارشی مانند یبوست
- افرادی که به دنبال سم زدایی بدن خود هستند
- افراد مبتلا به دیابت
- افراد مبتلا به فشار خون بالا
- افراد مبتلا به چربی خون بالا
- افرادی که به دنبال خوابی آرام و راحت هستند
طریقه مصرف شکر تیغال:
- دم کرده: می توانید 1 تا 2 قاشق مرباخوری از دانه های شکر تیغال را در یک قوری آب جوش ریخته و به مدت 10 تا 15 دقیقه دم کنید. سپس از این دم کرده به عنوان چای یا دمنوش استفاده نمایید.
- جوشانده: می توانید 1 تا 2 قاشق مرباخوری از دانه های شکر تیغال را در یک لیوان آب ریخته و به جوش آورید. سپس شعله را کم کرده و به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید. پس از صاف کردن، می توانید از این جوشانده به عنوان دهان شویه یا برای شستشوی زخم ها استفاده نمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.