شاهزیره چیست؟
شاهزیره (با نام علمی Bunium persicum) نوعی گیاه دارویی از خانواده جعفریسانان است که بیشتر در مناطق کوهستانی ایران مانند خراسان، کرمان، کردستان و همدان میروید. این گیاه با دانههایی ریز، سیاه و کشیده شناخته میشود و بهدلیل شباهت ظاهری با زیره سیاه، گاهی با آن اشتباه گرفته میشود، اما از نظر عطر، طعم و خواص، بسیار قویتر و متفاوتتر است.
تفاوت شاهزیره با زیره سیاه
یکی از سوالات رایج در بین خریداران عطاری، تفاوت بین شاهزیره و زیره سیاه است. اگرچه هر دو از یک خانواده هستند، اما شاهزیره از نظر اندازه، عطر و خواص دارویی قویتر است. طعم شاهزیره تلختر و تندتر است و در عطاریهای حرفهای، بهعنوان ادویهای گرانقیمت و ارزشمند شناخته میشود.
خواص درمانی شاهزیره
شاهزیره از دیرباز در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژهای داشته و برای درمان بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار میگرفته است. برخی از مهمترین خواص شاهزیره عبارتند از:
-
تقویت معده و دستگاه گوارش
-
ضد نفخ و کمک به هضم غذا
-
افزایش شیر در زنان شیرده
-
ضد میکروب و ضد اسپاسم
-
مفید برای تقویت سیستم ایمنی و پاکسازی بدن
-
تسکین سرفه و مشکلات تنفسی
این گیاه همچنین بهصورت دمنوش یا افزودنی در غذاها استفاده میشود و طعمی خاص و مطبوع به آنها میدهد.
چرا شاهزیره را از فروشگاه ما تهیه کنید؟
ما در فروشگاه تخصصی پخش عمده و خرده لوازم عطاری، بهترین نوع شاهزیره را از منابع کوهستانی و مناطق بومی کشور جمعآوری کرده و با رعایت کامل نکات بهداشتی و کیفیتسنجی، به مشتریان عزیز عرضه میکنیم. مزایای خرید از ما شامل:
-
کیفیت تضمینی و اصل بودن محصول
-
قیمت رقابتی در خرید عمده و خرده
-
ارسال سریع به سراسر کشور
-
بستهبندی بهداشتی و تازه
-
امکان خرید اینترنتی آسان و امن
نحوه مصرف و نگهداری شاهزیره
شاهزیره را میتوان به عنوان ادویه در خورشها، پلوها، نانها و همچنین در تهیه دمنوشهای گیاهی استفاده کرد. برای نگهداری بهتر، آن را در ظرف دربسته و دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت قرار دهید.
جمعبندی
شاهزیره، ادویهای ناب با عطر و خواص فوقالعاده، انتخابی عالی برای کسانی است که به سلامت، طعم و اصالت اهمیت میدهند. اگر بهدنبال خرید شاهزیره با کیفیت بالا و قیمت مناسب هستید، فروشگاه ما آماده تأمین نیاز شما بهصورت خرده و عمده است. همین حالا سفارش خود را ثبت کنید و از مزایای ویژه خرید مستقیم از پخشکننده معتبر بهرهمند شوید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.